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2012年11月 1日 (木)

この時期ぴったりのキャロットポタージュ★

こんにちはブラダルエステ専門店美4サロン名駅店の田沢ですheart02happy01

今回私はこの時期にぴったりな心も温まるレシピを紹介しちゃいますsign03

ご紹介するのはにんじんポタージュですenter

にんじんは、低カロリーで栄養価が高く、健康食品の代表とされていて、にんじんにはカロチン、ビタミンA、カリウム、食物繊維んどの栄養が含まれていますflair

なかでも、カロチンはカラダの免疫力を高め、お肌や粘膜を健康に保つ働きがありますので、肌荒れやニキビの改善をしてくれます。

風邪予防にも効果的heart

【材料:2人分】

にんじん・・・中2本

タマネギ・・・1個

牛乳・・・100c

バター・・・小さじ1

生クリーム・・・50cc

コンソメスープ・・・①カップ

塩・・・少々

コショウ・・・少々

【作り方】

1、にんじんは皮をむき、1cm幅の半月切りにしてラップに包み、電子レンジを強にして4分ほど加熱する。

2、みじん切りにしたタマネギとバターを耐熱容器に入れ、フタをして電子レンジを強にして、1分程加熱する。

3、2、にコンソメスープを加え、1、のにんじんと一緒にミキサーにかける

4、鍋に3、を入れて、弱火にかけ、牛乳を入れる。

5、塩・コショウで味を調え、生クリームをかけて出来上がり!

是非みなさんもおためしあれlovelyshine

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